INGREDIENTI

600 g salsiccia 
3 tipi di formaggi ( mascarpone col gorgonzola,fontina,stracchino )
1 bicchiere di vino bianco
200 ml panna da cucina
sale 3 cucchiai di olio d'oliva
pasta : gnocchetti sardi 
basilico tritato



PROCEDIMENTO

Mettere l'olio a scaldare e sbriciolare la salsiccia che andremo a soffriggere,appena sarà del tutto dorata irrorare con il vino bianco e appena sarà evaporato aggiungervi  i formaggi tagliati a pezzetti...appena sarà tutto fuso aggiungervi la panna...sale q.b e spolverizzare con basilico tritato...
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata ,scolare condire e servire 

Buon Appetito !!!!!!!!!!!!!!!